正確農藥殘留檢測可有效延長(cháng)使用壽命
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發(fā)表時(shí)間：2021-06-01 13:46:30 更新時(shí)間：2021-06-01 13:51:04
食品安全是目前中國社會(huì )面臨的主要民生問(wèn)題，問(wèn)題食品不斷出現，嚴重威脅國民健康。其中危害較大的是農副產(chǎn)品中含有農藥殘留。蔬菜等農產(chǎn)品是我們日常生活中不可或缺的食品，但農民們在栽培過(guò)程中過(guò)度依賴(lài)化學(xué)農藥，過(guò)度使用，農業(yè)超標的農產(chǎn)品當然也存在于消費市場(chǎng)。農殘超標食品被消費者誤食時(shí)，造成的危害，輕則嘔吐、腹瀉、重則休克、死亡。因此，目前有關(guān)部門(mén)應積極使用農藥殘留速度計等有助于實(shí)現常態(tài)化農殘檢測的儀器，為消費者保護健康。
農藥殘留檢測計的檢測精度如何？其實(shí)，農藥殘留檢測計檢測結果也非常準確。傳統的檢測方法需要分析植物含有的營(yíng)養成分和各種營(yíng)養成分的數據，因此檢測數據較慢。農藥殘留速度計之所以快，是因為他只檢測農藥殘留。
現在使用的農藥可以說(shuō)是五花八門(mén)，有預防病蟲(chóng)害的蟲(chóng)子，也有治療細菌類(lèi)的人。
根據農藥殘留檢測儀的測定結果，根據殘留特性，殘留性農藥可分為3種
1、植物體內容易殘留的農藥稱(chēng)為植物殘留性農藥，如六六六、敵敵喂等
2、容易殘留在土壤中的農藥稱(chēng)為土壤殘留性農藥，如艾氏劑、狄氏劑等
3、易溶于水，長(cháng)期殘留在水中的農藥稱(chēng)為水體殘留性農藥，如異狄氏劑等。殘留性農藥在植物、土壤和水體中的殘留形式有兩種:一種是保持原有化學(xué)結構；另一種是以其化學(xué)轉產(chǎn)品或生物分解產(chǎn)品的形式殘留。
農藥殘留檢查機用于食品檢查時(shí)需要注意嗎？
1)農藥殘留檢測儀在檢測過(guò)程中應清洗反應瓶、微量移動(dòng)器、移動(dòng)管等，特別是用完后立即清洗，放在無(wú)污染的地方晾干(濾紙、移動(dòng)管架等)
2)農藥殘留檢測儀不同試劑使用不同器具，堅持器具專(zhuān)用，貼上專(zhuān)用標簽
3)酶、顯色劑、底物的添加量必須正確，添加后必須搖晃
4)用手抓住比色盤(pán)的磨砂面，放入農藥殘留檢測器的比色槽時(shí)，將透光面對應光路的方向，使光路通過(guò)比色盤(pán)的透光面
5)農藥殘留檢查機的操作應盡快。酶抑制率檢查的關(guān)鍵是抑制率與反應時(shí)間的關(guān)系，因此比較測定和樣品測定操作時(shí)間不一致，檢查結果也不正確
6)農藥殘留檢測儀在添加酶試劑之前，必須將培養池的溫度加熱到37℃，確保酶液和顯色劑添加后立即將反映瓶放入培養池中，不得添加試劑等待升溫
7)農藥殘留檢測儀使用移液槍吸收溶液時(shí)，應適度按壓，最后不得按壓，吸頭應立即清洗。
下一篇：農殘檢測儀器在食品安全檢測中的作用
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